Batata-doce rústica na airfryer

Batata-doce rústica na airfryer

ingredientes

  • 400 gramas de batata-doce
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de farinha de trigo (ou amido de milho)
  • Sais especiais a gosto
  • Temperos prontos a gosto
  • Mix de ervas ou especiarias a gosto
  • Páprica a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Ervas secas a gosto
  • Temperos em pó a gosto (bacon, curry, cúrcuma, cominho…)

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modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Um recipiente com as batatas cortadas em palitos.

    Receiteria

    Higienize as batatas e corte elas em palitos;
  3. Um recipiente com os palitos de batata temperadas.

    Receiteria

    Transfira para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem para envolver todos os palitos de batatas;
  4. Uma cesta de air fryer com batata-doce.

    Receiteria

    Leve para a air fryer preaquecida a 200ºC e deixe por cerca de 20 a 25 minutos. Durante o processo, mexa as batatas para assar tudo igualmente;
  5. Um recipiente com batata-doce rústica.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Para incrementar o petisco, você pode adicionar alguns dentes de alho para assar com as batatas.

Os temperinhos presentes na receita são algumas sugestões, mas você pode acrescentar ou retirar alguns. Fique a vontade para deixar o petisco a seu gosto.

Essas batatas ficam perfeitas servidas com molhos como ketchup, maionese e mostarda.

Ideal servir como entrada para um jantar, almoço e também como petiscos para uma reunião com amigos.

E não deixe de conferir a nossa clássica batata frita sequinha, crocante e com dicas imperdíveis para você fazer a versão perfeita.