BOLO PROTEICO EXPRESS DE MICROONDAS
INGREDIENTES
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1 banana madura
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1 ovo
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1/2 colher (chá) de fermento
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3 colheres (sopa) de aveia flocos filhos ou farinha de aveia
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1 scoop de whey
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5 gotas de essência de baunilha
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Canela a gosto
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Cobertura (a gosto): pasta de amendoim sem açúcar, mel, leite ninho, canela, banana em rodelas
MODO DE PREPARO
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Amasse a banana em uma tigela
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Adicione o ovo em cima da banana amassada
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Adicione o fermento
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Adicione as colheres de sopa de aveia flocos filhos ou farinha de aveia
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Adicione o scoop de whey
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Por fim, as gotas de essência de baunilha e canela a gosto
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Mexa bem até formar uma massa homogênea e leve ao microondas de 2:00 minutos a 2:30 minutos na potencia máxima.
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Adicione a cobertura que desejar.