Ganache de chocolate branco

Dez 18, 2023

Ganache de chocolate branco

ingredientes

  • 100 ml de água morna para quente
  • 300 gramas de chocolate branco nobre

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modo de preparo

  1. Ingredientes da ganache de chocolate branco reunidos na bancada.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes da ganache de chocolate branco;
  2. Chocolate branco em pedaços em uma tigela.

    Receiteria

    Em um recipiente, coloque o chocolate cortado em pedaços menores;
  3. Chocolate branco derretido.

    Receiteria

    Leve para derreter no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo nos intervalos;
  4. Chocolate branco derretido incorporado na água morna.

    Receiteria

    Assim que o chocolate estiver totalmente derretido, liso e sem pelotas, adicione a água e mexa até tudo incorporar;
  5. Ganache de chocolate branco finalizada.

    Receiteria

    Agora é só utilizar da maneira que preferir. Aproveite!