Batata gratinada fácil
Ingredientes (6 porções)
1 kg de batatas descascadas, cortadas em rodelas- 1 creme de leite de caixinha
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1/2 xícara de leite
- 50 g de bacon picado
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de salsinha ou cebolinha picada
- 100 g de mussarela
- queijo ralado para polvilhar
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Modo de preparo
Modo de preparo : 40min
- 1
Cozinhe as rodelas de batatas apenas para amolecer um pouco.
- 2
Misture todos os ingredientes do creme e leve, por cerca de 40 segundos, no micro-ondas apenas para derreter a margarina.
- 3
Em um refratário fundo, untado com margarina ou azeite, monte camadas de rodelas de batata intercaladas com o creme.
- 4
Por último, cubra com a mussarela e polvilhe com queijo parmesão ralado.
- 5
Leve ao forno por, aproximadamente, 30 minutos.
