Bolo de iogurte simples
Ingredientes
- 1 unidade iogurte sugerimos o aroma a ananás, mas pode utilizar qualquer sabor
- 4 unidades ovos
- 4 medidas rasas de iogurte farinha de trigo sem fermento
- 4 medidas rasas de iogurte açúcar
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 medida rasa de iogurte óleo de girassol
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 180º C
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Unte a forma para cozer o seu bolo de iogurte, com margarina e depois polvilhe com farinha.
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Numa tigela, junte os ovos e o açúcar e bata ligeiramente, depois adicione o iogurte e mexa ligeiramente.
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junte ao preparado a farinha juntamente com o fermento, intervalando com o óleo.
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Não é necessário mexer muito para que o bolo fique fofo e húmido.
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Deite a massa na forma, previamente untada e leve ao forno.
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Para verificar se o bolo está cozido espete um palito no centro, se este sair seco, é porque o bolo está pronto a ser retirado do forno.
