Crepe com creme de banana e amendoim
ingredientes
- 1/2 banana amassada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 1/2 banana bem madura (para o creme)
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim (para o creme)
modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a banana amassada, o ovo e o polvilho doce. Misture bem.
- Leve para uma frigideira quente e, em fogo médio, deixe cozinhar até firmar.
- Vire e deixe dourar o outro lado. Reserve.
- Amasse a banana madura e misture bem a manteiga de amendoim.
- Recheie o crepe com esse creme.
- Agora é só servir. Bom apetite.
