RECHEIO E COBERTURA DE CHOCOLATE PARA BOLOS E TORTAS
INGREDIENTES
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2 latas de creme de leite
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100g de manteiga sem sal
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500 g de chocolate 1/2 amargo cortado em pedacos pequenos ou ralado
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3 colheres (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
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Derreta em banho-maria o chocolate, tire do fogo.
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Bata a manteiga até ficar um creme esbranquiçado e fofo.
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Acrescente o chocolate, o creme de leite e por fim o açúcar.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
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Outra receita deliciosa que tem feito muito sucesso no TudoGostoso é o recheio de leite ninho para bolos, Clique e confira!